waterssymmetry色谱柱（waters 色谱柱）

本文目录一览：

• 1、大豆热处理工艺
• 2、液相色谱保留时间漂移是什么原因造成的?求答案
• 3、为什么HPLC越走越快

大豆热处理工艺

．2．1 大豆的水煮加热 将经过去杂清洗的大豆置于沸水中加热，并控制热处理的时间。1．2．2 异黄酮的提取 对于经过热处理的大豆，用纱布滤去水分并称重后，置于搅拌器的磨杯中打至粉碎；对于大豆原料，则直接置于磨杯中粉碎。

脱皮是大豆加工过程中的关键工序之一。通过脱皮可以减少土壤中带来的耐热细菌，改善豆乳风味，限制起泡性，同时还可以缩短脂肪氧化酶钝化所需要的加热时间，降低贮存蛋白的热变性，防止酶褐变。脱皮前通过适当的热处理，使蛋白质发生适度的热变性，使脂肪氧化酶失活，进而抑制大豆加工过程中异味物质的产生。

高温去腥味：把黄豆泡发好后要烹饪熟再捞出来，放进豆浆机里加水打，高温有助于去除黄豆的腥味。食材去腥味：在搅打时加几粒花生米或芝麻或冰糖，可掩盖腥味。豆料的口感很大程度上取决于豆料，在选择豆料的时候一定要选择优质的豆量，这样打出来的豆浆在口感上也会更加的好。

摘要您好，很高兴为您解进出口大豆加工工艺及除害处理工艺技术指标：全脂大豆粉是以大豆为原料直接加工成的粉状产品，又分为全脂生豆粉和全脂膨化豆粉两种。

液相色谱保留时间漂移是什么原因造成的?求答案

1、如，保留时间的漂移往往由柱老化引起；而柱老化不可能引起保留时间的无规律波动。事实上，保留时间漂移的多半原因是不同机理的色谱柱老化，如固定相流失（例如通过水解），色谱柱污染（由样品或流动相所致）等。

2、保留时间飘移可能的原因有：1 柱子没有达到平衡；解决：平衡更长的时间来解决。2 实验环境温度发生变化；保留时间和温度有很大的关系，一般温度高，出峰快。解决：这里的温度不仅指柱温，其实还包括流动相温度。

3、⑶流动相未平衡好（如缓冲溶液或离子对试剂，尤其是低浓度的盐溶液），向前或向后单向漂移，需对柱子进行更长时间的平衡。⑷泵或者管路中有气泡，前后漂移，可通过排气等将气泡赶出。⑸泵单向阀中的宝石球磨损，造成流动相倒流，压力不稳定，保留时间前后漂移。解决办法是更换部件。

4、一般而言，与如下因素有关：操作因素；色谱柱的质量；仪器系统，尤其是输液泵的性能；建议你上“色谱世界”网站看看吧，这个网站在色谱方面非常专业，对你会有较大帮助的。

5、保留时间漂移 首先走样之前色谱柱是否平衡好，压力是否稳定，还有，流动相的PH值会影响色谱柱的固定相，必须在范围内，否则固定相可能会溶解，还有就是色谱柱是不是被污染了，强保留组分可能降低或者影响柱效。

6、保留时间跟柱子相关，一个是可能你的柱子没有平衡好，还一个可能就是柱子用的时间太长了柱效什么的不能满足需要了。2695就是一个检测器，保留时间跟它没有多大关系，waters的泵应该都还不错的，所以出问题的最可能的地方就是柱子了，建议换根柱子用同样的条件试一下。

为什么HPLC越走越快

保留时间漂移的另一个常见原因是色谱柱污染。HPLC色谱柱是非常有效的吸附性过滤器，它可以过滤并吸附流动相携带的任何物质。污染源可以是：流动相本身，流动相容器，连接管、泵、进样器和仪器密封垫，以及样品等。通常通过实验可判断污染的来源。

HPLC是高效液相色谱，英文全称是High Performance Liquid Chromatography。该方法在化学、医学、工业、农学、商检和法检等学科领域中被用来做重要的分离分析技术。

主要有分子生物学检查。这种检查方法采用的是高效液相色谱，通过这个色谱可有效地检测到患者的脑脊液及尿中HVA含量降低。基因检测采用DNA印迹技术，PCR、序列分析等在少数家族性病人可能会发现基因突变。功能显像检测。采用PET或spect与特定的放射性核素检测。

． 有一段时间没用，或者换了新的流动相，需要先冲洗泵和进样阀。6）． 调节流量，初次使用新的流动相，可以先试一下压力，流速越大，压力越大，一般不要超过2000。7）． 设计走样方法。8）． 进样和进样后操作。9）． 关机时，先关计算机，再关液相色谱。10）． 填写登记本，由负责人签字。

高效液相色谱（HPLC） HPLC的出现为肽类物质的分离提供了有利的方法手段，因为蛋白质、多肽的HPLC应用与其它化合物相比，在适宜的色谱条件下不仅可以在短时间内完成分离目的，更重要的是HPLC能在制备规模上生产具有生物活性的多肽。因此在寻找多肽类物质分离制备的最佳条件上，不少学者做了大量的工作。

相对于灵敏度较低的CA和TLC方法，GC、HPLC的灵敏度较高，但操作技术要求高、仪器昂贵，并不适合现场快速测定和普及，而以纳米金为免疫标记物的检测技术正弥补了这些技术的缺点，在现代食品分析检测中的运用也越来越多。